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在低温、缺氧和缺磷等不良环境下也会促进花青

时间:2018-03-17 19:01 文章来源:环亚娱乐手机客户端 点击次数:

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花青素对一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的预防有非常重要的作用。

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花青素是一种水溶性色素可随着细胞的酸碱来改变颜色,是VE的50倍,其功效是VC的20倍,并且黑枸杞在产地也已经开始有较大规模的栽培种植这将给宁夏的特色农业发展又带来一场新的机遇。野生黑枸杞味甘、性平、富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C\B1\B21\钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成份。其中是迄今为止所发现含有花青素(以下称OPC)最多的植物果实。据研究OPC是最有效的抗氧化剂, 为什么说黑枸杞有这么大的作用与功效呢?它到底哪些成份能够对人体的免疫力再来增强的益处呢?我们先从黑枸杞本身含量最大的花青素说起:

据说现在黑枸杞已经可以人工栽培了,原文地址

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